17 džina kokteiļu receptes, bez kurām neiztikt 2022. gadā

Džins ir daudz vairāk nekā tonika labākais draugs. Aromātiskie gara stari ar botāniskiem elementiem, ideāli piemēroti vasaras kokteiļiem un ideāls sabiedrotais daudzām interesantām sastāvdaļām. Tik daudz klasisko kokteiļu paļaujas uz džina unikālo klātbūtni. Un, pateicoties uz džinu orientētiem mūsdienu bāriem (RIP, Pegu klubs , mēs tevi tā mīlējām) un atdzimšanu garā, ir daudz jaunu un vērtīgas kokteiļu receptes , arī.

Saturs

Zemāk jūs atradīsiet 17 džina kokteiļus, kas jums jācenšas novērtēt gan kadiķu ogu vadītā gara nozīmi, gan daudzpusību. Mēs esam izpētījuši senas receptes un izvilkuši dažas no tādām zvaigžņu grāmatām kā Kokteiļu kods



banneradss-1

. Lai gan citas ir seno recepšu adaptācijas vai pavisam jauni sacepumi, joprojām ir pazīstamas receptes, kuras atradīsit sarakstā. Neatkarīgi no tā, jūs iemācīsities iemīlēt džina daudzos papildu aspektus. Un, ja jūs jau to darāt, jūs iegūsit jaunu vai divus jauktus dzērienus, kas jāiekļauj bārmeņa smadzenēs.

Citas kokteiļu receptes:

Toms Kolinss

  toma Kolinsa kokteilis

Sastāvdaļas:

  • 5 unces džina
  • 1 unce citrona sulas
  • 0,5 unces vienkāršais sīrups
  • Kluba soda uz augšu
  • Citrona šķēle dekorēšanai

Metode:

  1. Kolinsa glāzē, kas piepildīta ar ledu, pievienojiet džinu, citronu sulu un vienkāršu sīrupu.
  2. Virsū uzber sodu un samaisi.
  3. Dekorē ar citrona šķēlīti.

franču 75

  franču-75-šampanietis-citronu-kokteilis-timiāns

Sastāvdaļas:

  • 2 unces labi atdzesēts dzirkstošais vīns
  • 1 unce džins
  • 0,5 unces citronu sulas
  • 1 bāra karote vienkārša sīrupa
  • Citronu vērpjot dekorēšanai

Metode:

  1. Sakratiet džinu, citronu sulu un vienkāršu sīrupu kopā ar ledu, pēc tam izkāš glāzē (iesakām šampanieša flautu).
  2. Uzlejiet dzirkstošo vīnu, ātri samaisiet un izrotājiet ar citronu (vai kaut ko no augu izcelsmes).

Lasīt vairāk: Labākie džini franču 75. gadījumam

Singapūras Sling

  singapūras-slings-kokteilis-garnējums

Sastāvdaļas:

  • 1,5 unces džins
  • 0,5 unce Cherry Heering Liqueuer
  • 0,25 unces Viņi pastāv līdzās
  • 0,25 unces benediktīns
  • 4 unces ananāsu sulas
  • 0,66 unces grenadīns
  • 0,5 unces laima sula
  • 1 domuzīme rūgtuma
  • Maraschino ķirsis dekorēšanai
  • Ananāsa šķēle dekorēšanai

Metode:

  1. Sakratiet šķidrās sastāvdaļas kopā ar ledu un izkāš ar ledu pildītā Collins glāzē.
  2. Dekorē ar ķiršu un ananāsa šķēlīti.

Lasīt vairāk: Kā pagatavot Singapūras slinga kokteili

Gimlet

  gimlet laima kokteiļu kupejas glāze

Sastāvdaļas:

Metode:

  1. Sakratiet džinu un saldināto laima sulu un izkāš kokteiļa glāzē.
  2. Dekorē ar laima daiviņu.

*Varat arī mēģināt izmantot 0,5 unces vienkāršo sīrupu un 0,5 unces laima sulu.

Lasīt vairāk: Kā izveidot perfektu Gimlet

Vespere

  vesper-martini-kokteilis-citrons

Sastāvdaļas:

  • 2 unces džina
  • 0,5 unces degvīna
  • 0,25 unces Lillet-White
  • Citrona miza rotāšanai

Metode:

  1. Šķidrās sastāvdaļas kārtīgi sakratiet ar ledu un ielejiet kokteiļa glāzē.
  2. Dekorē ar citrona miziņu.

Negroni

  negroni kokteilis apelsīns

Sastāvdaļas:

  • 1 unce džina
  • 1 unce saldā vermuta
  • 1 unce Kampari
  • Apelsīns dekorēšanai

Metode:

  1. Samaisiet sastāvdaļas kopā virs ledus.
  2. Dekorē ar apelsīna šķēlīti vai griež.

Granātābolu Martini

  Botāniķis Granātābolu Martini

Sastāvdaļas:

  • 2,5 unces The Botanist Islay Dry Gin
  • 1 kaudzīta ēdamkarote svaigu granātābolu arilu
  • 0,5 unces sausais vermuts

Metode:

  1. Sajauc granātābolu arilus ar džinu un ļauj ievilkties 1-2 stundas.
  2. Pievienojiet infūziju džinu un vermutu maisīšanas glāzē ar ledu un samaisiet, lai atdzesētu.
  3. Smalki izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē.
  4. Dekorē ar svaiga timiāna zariņu.

Līķu iecirknis Nr.2

  Sip smiths Līķis
Līķa atdzīvinātājs Nr.2

Sastāvdaļas:

  • 0,75 unces Londonas sausais džins
  • 0,75 unces White Lillet
  • 0,75 unces Cointreau
  • 0,75 unces svaigas citronu sulas
  • 2 domuzīmes Absints

Metode:

  1. Visas sastāvdaļas sakrata ar ledu, divreiz izkāš atdzesētā kupejas glāzē.

Limončello Kolinss

Sastāvdaļas:

  • 2 unces limoncello
  • 1,5 unces džins
  • 1 unce svaigas citronu sulas
  • 3 plānas citrona šķēles
  • 2 unces atdzesētas kluba sodas
  • 1 kā zariņš
  • Ledus

Metode:

  1. Atsevišķā traukā sajauciet limoncello, džinu un citronu sulu.
  2. Piespiediet trīs plānas citrona šķēles pret glāzes iekšpusi un pievienojiet ledu.
  3. Samaisiet limoncello maisījumu un ielejiet to glāzēs.
  4. Dzērienā iemaisiet 2 unces sodas un izrotājiet ar piparmētru zariņu.

Pegu kluba kokteilis

  Pegu kluba kokteilis

Sastāvdaļas:

  • 2 unces Londonas sausais džins
  • 0,75 unces Cointreau
  • 0,75 unces svaigas laima sulas
  • 1 domuzīme Angostura rūgtuma
  • 1 rūgts mājas apelsīnu rūgtums*

Mājas apelsīnu rūgti:

  1. Bļodā sajauciet 1/3 unces Fee Brothers Rietumindijas apelsīnu rūgto, 1/3 unci Angostura apelsīnu rūgto un 1/3 unci Regans apelsīnu rūgto un samaisiet.
  2. Pārvietot uzglabāšanas konteinerā un uzglabāt istabas temperatūrā.

Metode:

  1. Visas sastāvdaļas sakrata ar ledu, pēc tam divreiz izkāš atdzesētā kupejas glāzē.
  2. Dekorē ar laima daiviņu.

Baltā dāma

  Baltās dāmas kokteilis

Sastāvdaļas:

  • 1,5 unces Highclere Castle Gin
  • 0,75 unces Triple Sec
  • 0,75 unces citronu sulas
  • 1 olas baltums

Metode:

  1. Sajauc džinu, triple sec un citrona sulu ar olu un krata apmēram 20 sekundes, lai ola varētu saplūst.
  2. Izkāš maisījumu, pievieno ledu un krata, līdz tas ir atdzisis.
  3. Izkāš martini vai kupejas glāzē.

Martiness

Sastāvdaļas:

  • 1,5 unces Hayman’s Old Tom džins
  • 1,5 unces Carpano Antica
  • 1 tējkarote Luxardo maraschino liķiera
  • 2 domuzīmes House Orange Bitters (skatīt iepriekš)

Metode:

  1. Visas sastāvdaļas samaisa uz ledus un iekrāso atdzesētā martini glāzē.
  2. Pagrieziet citronu virs dzēriena un novietojiet to uz glāzes malas.

Dīns Mārtiņš

  smalka un reta slepenā ēdienkarte no Krievijas ar mīlestības martini

(Devons Tērbijs un Alekss Dejs)

Sastāvdaļas:

  • 1,75 unces Tanqueray džins
  • 0,25 unces Clear Creek Douglas Fir Brandy
  • 0,5 unces La Quintinye Vermouth Royal Blanc
  • 0,5 unces Boissiere sausais vermuts
  • 1 piliens sāls šķīduma*

Sāls šķīdums:

  1. Uzglabāšanas traukā samaisiet 2,5 unces filtrēta ūdens un 6 tējkarotes sāls un samaisiet, līdz sāls izšķīst.
  2. Liek ledusskapī līdz gatavs lietošanai.

Metode:

  1. Visas sastāvdaļas samaisiet uz ledus, pēc tam iekrāsojiet martini glāzē.

Pušķi Džins Fizz

  Pušķi Džins Fizz

Sastāvdaļas:

  • 2 unces džina
  • 0,5 unces svaigas laima sulas
  • 0,5 unces svaigas citronu sulas
  • 1 unce vienkāršais sīrups
  • 1 unce bieza krējuma
  • 1 olas baltums
  • 3 pilieni apelsīnu ziedu ūdens
  • 2 unces aukstā seltzera

Metode:

  1. Sausā sakrata visas sastāvdaļas, izņemot seltzeru.
  2. Piepildiet šeikeri ar ledus gabaliņiem un kratiet 5 minūtes.
  3. Divreiz izkāš puslitras glāzē.
  4. Lēnām pievienojiet zeltzeru, uzlieciet glāzi, lai nosēdinātu putas.

Pēdējais Vārds

  Pēdējais Vārds

Sastāvdaļas:

  • 0,75 unces Londonas sausais džins
  • 0,75 unces Green Chartreuse
  • 0,75 unces Luxardo maraschino liķieris
  • 0,75 unces svaigas laima sulas

Metode:

  1. Visas sastāvdaļas sakrata ar ledu un izkāš atdzesētā kupejas glāzē.

Dzejnieka sapnis

  vesper

Sastāvdaļas:

  • 2 unces Beefeater džins
  • 0,75 unces Dolin sausais vermuts
  • 0,25 unces benediktīns
  • 2 domuzīmes Angostura bitters

Metode:

  1. Samaisiet visas sastāvdaļas uz ledus un iekrāsojiet atdzesētā martini glāzē.
  2. Pārklājiet ar citronu dzērienam un novietojiet to uz stikla kā rotājumu.

Bišu ceļgali (Teksasas stils)

  Still Austin Bees Knees kokteilis

Sastāvdaļas:

  • 2 unces The Naturalist Still Austin American Gin
  • 0,75 unces svaigas citronu sulas
  • 0,5 unces medus sīrups*

Medus sīrups:

  1. Pievienojiet 1/2 tase medus un 1/2 tase ūdens nelielā katliņā uz vidējas uguns.
  2. Maisa, līdz medus ir izšķīdis.
  3. Ļauj atdzist un pārnes hermētiskā traukā (ja nelieto, atdzesē).

Metode:

  1. Apvienojiet sastāvdaļas un sakratiet ar ledu, līdz tas ir atdzisis.
  2. Izkāš atdzesētā glāzē un izrotājiet ar citronu.

Komentāri

kokteilis, dzērieni, džins, recepte, vasara, 2. līmenis